Firstly , 11 bahan nie sgt diperlukan . Kalu xde , xjadiklah kek moist kita nie . Hakhak !
--> tepung gandum
--> 1 cawan gula perang
--> serbuk koko (brand Van Hauton )
--> susu pekat manis
--> susu full cream (Dutch Lady )
--> soda bikarbonat
--> baking powder
--> minyak masak
--> butter
--> 3 biji telur
--> essence vanila
Okay , skrang kita kelaskan bahan2 kepada tiga bahagian iaitu campuran A , campuran B dan campuran C
campuran A --> 1 cawan gula perang
--> susu full cream (Dutch Lady )
--> setengah cawan pekat manis
--> 1 cawan minyak masak
--> 1 cawan serbuk koko
campuran B --> 1 1/4 cawan tepung
--> soda bikarbonat
--> serbuk penaik
campuran C --> 3 biji telur
--> essence vanila
Okay , The first step is kita campurkan kesemua bahan yg ada dalam campuran A tdi dan masakkannya di atas api yg kecil . Then , kacau sampai sebati tau . Lepas tu , campurkan kesemua campuran B dalam satu bekas dan ayakkan untuk asingkan ketul2 tepung tu . Baru lah kek tu smooth jaa . Okay ? pastu letak tepi dulu campuran B nie . Kita ambek campuran C plak . Campuran C nie letakkan dalam satu bekas pastu pecahkan tiga biji telur tdi . Dan kacau sehingga sebati dgn essence vanila tdi .
Okay , dah ! Skrang campuran A tdi dicampurkan dengan campuran C tadi . Kacau sampai betul2 sebati . Baeq2 , jgn bagi berselerak dapur tu . Hehe . Okay , kita teruskan ! Campuran A+C tdi dicampurkan ke dalam campuran B . Ikut sukalah nak uat camna pon . Nak campuran B masuk dalam campuran A+C pon xpe. Gaul sampai sebati . Pastikan xdak ketulan2 tepung dlm tu tau . Lepas siap gaul , bleh lah kukus skrang . Kukus dalam 1 jam 20 minit . Tau x kukus tu camna ? Aaaa.. klu xtau , xtau lah nak cakp apa =='
Dah nma pon moist kan , mesti ad topping dy . Cara nak buat topping plak , apa bahn yg tertinggal tadi ?
--> 1 sudu butter
--> 1 cawan serbuk koko ataupun satu bar coklat pon bleh (no prob ) ;)
--> setengah cawan susu pekat manis
Nak buat apa ? masakkan kesemua bahan nie sampai nmpk 'best' . Then , salutkan atas kek yg kita kukus tadi . Kringgggggggg !! SIAP ! Seng kan ? Hidanglah mcm mana pon asalkan nmpk berselera ckit bila nk mkn . Nak bubuh strawberry kaa coklat chip , jngan bubuh tembikai sebiji sdh atas tu . Tak pasal2 habeh penyek kek tu . Kan dh nmpk xmcm kek dh .Try lah kt rmh . Cuti2 sekolah nie , xde uat paa . Try lah . Pastu bleh share kt facebook . Hehe ..