Kek Coklat Moist !

Hai guys ! ^^ Mcm mana cuti , ad benda faedah x yg korang buat ? Cewaaaahhh ! Korang ! Sejak bila jadi orng KL ... Hakhak ! Ermm.. sunyi jer rumh nie coz abah , ain n bian ke Putrajaya n Melaka . Abah pi sana ada urusan kerja ckit . Si kembar tu saja ikot .Hehe..  Dan skrang nie masih belom balik . Ntah lah bila nak balik . Anyway , GUESS WHAT ?! Nasirah jumpa apa ? Nasirah jumpa cara2 nak buat kek coklat moist kat satu blog nie! Senang sgt ! Selalu kan kita tgk org selalu citer2 pasai kek coklat . So , meh cnie , Nasirah terangkan cara2 buat kek nie .

Firstly , 11 bahan nie sgt diperlukan . Kalu xde , xjadiklah kek moist kita nie . Hakhak !

--> tepung gandum 

--> 1 cawan gula perang 

--> serbuk koko (brand Van Hauton ) 

--> susu pekat manis 

--> susu full cream (Dutch Lady ) 

--> soda bikarbonat 

--> baking powder 

--> minyak masak 

--> butter

--> 3 biji telur 

--> essence vanila 

Okay , skrang kita kelaskan bahan2 kepada tiga bahagian iaitu campuran A , campuran B dan campuran C 

campuran A --> 1 cawan gula perang

                    --> susu full cream (Dutch Lady ) 

                    --> setengah cawan pekat manis 

                    --> 1 cawan minyak masak 

                    --> 1 cawan serbuk koko 

campuran B --> 1 1/4 cawan tepung 

                   --> soda bikarbonat 

                   --> serbuk penaik 

campuran  C --> 3 biji telur 

                    --> essence vanila 

Okay , The first step is kita campurkan kesemua bahan yg ada dalam campuran A tdi dan masakkannya di atas api yg kecil . Then , kacau sampai sebati tau . Lepas tu , campurkan kesemua campuran B dalam satu bekas dan ayakkan untuk asingkan ketul2 tepung tu . Baru lah kek tu smooth jaa . Okay ? pastu letak tepi dulu campuran B nie . Kita ambek campuran C plak . Campuran C nie letakkan dalam satu bekas pastu pecahkan tiga biji telur tdi . Dan kacau sehingga sebati dgn essence vanila tdi . 

Okay , dah ! Skrang campuran A tdi dicampurkan dengan campuran C tadi . Kacau sampai betul2 sebati . Baeq2 , jgn bagi berselerak dapur tu . Hehe . Okay , kita teruskan ! Campuran A+C tdi dicampurkan ke dalam campuran B .  Ikut sukalah nak uat camna pon . Nak campuran B masuk dalam campuran A+C pon xpe. Gaul sampai sebati . Pastikan xdak ketulan2 tepung dlm tu tau . Lepas siap gaul , bleh lah kukus skrang . Kukus dalam 1 jam 20 minit . Tau x kukus tu camna ? Aaaa.. klu xtau , xtau lah nak cakp apa =='

Dah nma pon moist kan , mesti ad topping dy . Cara nak buat topping plak , apa bahn yg tertinggal tadi ?

--> 1 sudu butter 

--> 1 cawan serbuk koko ataupun satu bar coklat pon bleh (no prob ) ;)

--> setengah cawan susu pekat manis 

Nak buat apa ? masakkan kesemua bahan nie sampai nmpk 'best' . Then , salutkan atas kek yg kita kukus tadi . Kringgggggggg !! SIAP ! Seng kan ? Hidanglah mcm mana pon asalkan nmpk berselera ckit bila nk mkn . Nak bubuh strawberry kaa coklat chip , jngan bubuh tembikai sebiji sdh atas tu . Tak pasal2 habeh penyek kek tu . Kan dh nmpk xmcm kek dh .Try lah kt rmh . Cuti2 sekolah nie , xde uat paa . Try lah . Pastu bleh share kt facebook . Hehe ..